[대구/경대북문 맛집] 쿡맨 - 풍부한 재료의 해산물 토마토스파게티와 베이컨김치볶음밥

대구 경북대 북문 부근에 위치하고 있는 쿡맨.

각종 스파게티, 여러가지 재료와 밥을 볶음 필라프를 세트로 구성해서

다른 곳들보다 조금 더 저렴하게 맛볼 수 있는 곳인데 오픈한 지가 꽤 된 거 같지만 아직 지도앱 같은 곳에서는 나타나질 않네요.

파스타와 볶음밥을 맛볼 수 있는 집은 대구 뿐만 아니라 워낙에 흔하고 많은 집이기 때문에

정말 큰 기대 없이 '새로운 곳에 한 번 가본다'는 가벼운 마음으로 그냥 저녁 한 끼 해결하려고 들어갔는데

생각 이상으로 깔끔하고 조용한 가게 분위기 때문에 첫 인상이 참 좋더라구요.

메뉴판도 정말 깔끔하게 꾸며져 있었는데 해산물 토마토 스파게티와 베이컨김치볶음밥 두 가지로 구성된

세트메뉴 1번(13000원)을 주문하고 조금 기다리니까 주문한 음식이 나오더라구요.

탱글탱글한 오징어와 알이 굵은 홍합, 촉촉한 스타일의 해산물 토마토 스파게티

쿡맨의 해산물 토마토 스파게티에는 오징어, 홍합, 조개, 새우 등 여러가지 해산물이 재료로 들어가 있는데

정말 부실하지 않고 각 재료들의 양이 꽤 많이 들어가 있었어요.

두 명이 먹어도 부실하지 않은 느낌이었고 오징어는 굉장히 탱글탱글하고 홍합은 담치가 아니라 정말 알이 굵고 큰 홍합

그리고 조개와 새우는 크진 않지만 아쉽지 않게 들어 있었습니다.

토마토 소스의 양이 풍부해서 촉촉한 느낌, 짜거나 너무 신 맛이 강하지 않아서 숟가락으로 소스만 퍼먹어도 아주 맛있더라구요. :)

특별하게 뭔가 다른 곳과 차별화 되는 특징이 없는 게 단점이라고 할 수 있지만 개인적으로는 오히려 최대의 장점이 아닐까 생각이 드네요.

베이컨이 아쉽지 않게 들어 있는 베이컨 김치볶음밥과 느끼하지 않은 계란 후라이, 달콤한 드레싱의 샐러드!

예전에 라라코스트 복현점에서 새우베이컨필라프를 한 번 먹은 적이 있는데 그곳은 정말 베이컨을 찾기가 힘들 정도로

재료에 인색했던 것에 비해 쿡맨의 베이컨 김치볶음밥은 베이컨이 꽤 많이 들어 있더라구요.

볶은 김치와 캔옥수수, 샐러드가 반찬으로 한 플레이트 안에 있는데 신선한 채소와 달콤한 샐러드 드레싱이 느끼하지 않고 맛있었습니다.

근데 샐러드 드레싱과 볶은김치, 밥이 막 섞인 걸 먹다보니 뭔가 봉구스 기본 밥버거를 먹는 듯한 느낌이 살짝.. ㅋ

베이컨 김치볶음밥 또한 크게 특출난 무언가가 있는 건 아니었지만 기름에 볶은 음식임에도 불구하고 느끼함이 전혀 없었고

짜지도 않고 간이 적당해서 개인적으로는 한 끼 정말 잘 먹고 나왔어요.

반짝반짝 깔끔한 집기들

보통 다른 곳에 보면 물때가 묻어 있거나 음식물이 덜 씻겨져 나가서 음식을 먹기도 전에 기분이 상하는 경우가 있는데

쿡맨은 집기들이 정말 반짝반짝... 깨끗함이 참 좋았습니다.

조용하고 깔끔한 내부 분위기 

짙은 고동색의 테이블과 조금 어두운 감이 없진 않지만 은은한 분위기의 조명..

그리고 음식이 맛있게 보이는 조명 세팅, 등 시끄럽게 음악을 틀거나 손님이 많아서 왁자지껄한 분위기가 아니라

조용한 분위기에서 음식에 집중할 수 있는 분위기가 참 마음에 들더라구요.

특별함은 없지만 평범한 맛에서 오는 만족감이 있는 쿡맨 

토마토 파스타도 그렇고 김치볶음밥도 그냥 평소에 많이 먹어오던 맛 그대로, 특별하게 뭔가 튀거나 그런 맛은 거의 없었습니다만

그 평범함 안에서도 적당한 간과 풍부한 재료들로 한 끼를 참 맛있게 해결할 수 있던 쿡맨.

게다가 조용하고 은은해서 음식에 집중할 수 있는 분위기가 참 좋더라구요.

'대구만의 맛집'으로 꼽기에는 조금 무리가 있지만

'한 끼 해결하기에 좋은 맛있는 집'으로 꼽기에는 전혀 무리가 없는 곳.

베이컨 김치볶음밥(필라프)을 찾으신다면 라라코스트 복현점처럼 '베이컨 흔적'만 넣어주는 곳 말고

쿡맨이 훨~~~씬 저렴하고 나은 선택이 될 거예요.

재료에 인색한 라라코스트(복현점) 따위.... -_-