[대구/중구] 뉴욕통닭 - 투박하지만 바삭한 시장통닭만의 매력
맛집 2014. 6. 27. 14:32
대구에 사는 닭마니아라면 한 번 이상은 맛을 보았을 법한 유명한 닭전문점(?)이예요.
일반 프렌차이즈 닭과의 차이점이 있다면 가격이 조금 저렴하지만 푸짐하게 즐길 수 있다는 점.
프렌차이즈 치킨에 비해 양념이나 튀김옷 자체에 맛이 화려하지 않지만
나름대로의 특징을 가지고 있어요.
뉴욕통닭에서 주문할 때는 대부분 양념반, 후라이드반 메뉴를 으레 주문하기 마련인데
후라이드는 통통한 닭에 얇게 입혀 튀겨져서 바삭거리는 튀김옷의 식감이 괜찮지만
맛으로 따지자면 딱히 내세울 특징적인 맛은 없고 양념은 간장을 베이스로 해서
아주 짭짤하고 겉에 뿌려진 깨 때문에 고소함까지 느낄 수 있어요.
튀김 메뉴 뿐만 아니라 찜닭 메뉴도 있는데 찜닭 맛도 아주 괜찮습니다.
프렌차이즈 치킨 맛에 질려간다면 뉴욕통닭 한 번 드셔보시고 비교해보는 것도 좋을 듯.
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