[대구/경북대] 유림식당 - 건강해지는 든든한 밥상, 맛있는 곤드레밥!!

대구 경북대 북문 근처에 위치한 유림식당!
반찬들이 차려진 사진만 봐도 웰빙 느낌이 물씬 풍기지 않나요?!

요즘 젊은(?) 사람들은 딱히 좋아하지 않은 아주 전통적인 한식 스타일의 식당이예요.
대구찜 전문점인데... 곤드레밥만 먹어도 충분!!!
일단 개인적인 취향으로 보자면 맛있다는 말부터 먼저 꺼내고 시작하겠습니다.

1인 7천원 학교 근처에서 먹는 비빔밥 치고는 사실 조금 부담되는 가격일 수도 있어 보이지만
곤드레를 포함해 고사리, 감자, 콩나물, 버섯 등 각종 나물류 반찬과 된장찌개, 거기에 고등어조림까지
다양한 비빔재료들이 한 상 거하게 차려지기 때문에 먹고 나면 돈이 아깝다는 생각이 들지 않아요.
반찬들이 짜지도, 싱겁지도 않고 혹시라도 짜게 드신다고 해도 고추장으로 맛을 조절할 수 있다는 점.

꼭 비빔밥을 만들어 먹어야 하는 건 아니지만 가급적이면 저기에 나온 재료들을 모두 비빔 그릇에 넣고
된장찌개를 몇 숫가락 떠서 밥과 함께 잘 비빈다음에 취향에 맞게 고추장을 넣어 드시면
'맛있다'라는 소리가 절로 나오게 됩니다... -_-乃

유림식당의 별미는 밥을 먹고 나서 준비되는 감주(식혜)인데요, 정말! 진짜! 느무느무 맛있음!
설탕을 넣은 게 아니라 적당히 달작지근하면서 부드러운 밥알이 씹히는 그 느낌..
비락식혜 따위의 인스턴트 식혜에서는 찾을 수가 없는 맛입니다.
안타깝게도 밥을 다 먹고 나면 감주가 들어갈 자리가 없다는 건 함정. ㅜ_ㅜ

정말, 비빔밥과 나물을 좋아한다면 꼭 한 번 방문해보세요. 

유림식당 주소 대구 북구 산격동 1433-26 설명 대구 북구 산격4동에 있는 한식 맛집입니다. 상세보기